乾性成分分析

適用於乾性食品成分的材料特性分析解決方案

乾性食品成分有許多不同形式,但通常都是研磨至最終粒度,或是透過噴霧乾燥等程序製作成特定大小。麵包的體積會受到麵粉顆粒大小和形狀影響。

對乾性食品成分進行材料特性分析,讓您可以:

  • 生產大小一致的材料
  • 測量材料的形狀和大小,以便瞭解其堆疊和流動方式
  • 乾性成分的大小和形狀會影響其水合 (以及可能帶來的任何風味) 或溶解的方式,這些過程可被監控,並且可與初始大小和形狀進行關聯分析
  • 測量食品生物聚合物的分子量與結構

我們的乾性食品成分解決方案

Malvern Panalytical 提供實驗室和製程解決方案,用於最佳化乾性食品成分的研磨和噴霧乾燥,並使用形狀分析儀來觀察顆粒的堆疊方式。

Mastersizer 3000+ 系列

Mastersizer 3000+ 系列是 Malvern Panalytical 首屈一指的雷射繞射粒徑分析儀。這些儀器利用先進的雷射繞射技術準確測量粒徑分佈,這是確保產品品質和一致性的關鍵參數。該系列是設計用於滿足各種乾性成分的應用需求。

Mastersizer 3000+ 系列非常適合測量乾性成分的粒徑分佈。Mastersizer 3000+ 產品可提供精確的粒徑資料,協助製造商最佳化產品配方、改善製程並確保符合業界標準。

Zetasizer Advance 系列

Zetasizer Advance 系列是 Malvern Panalytical 的先進儀器系列,專為動態光散射技術 (DLS) 和電泳光散射技術 (ELS) 分析而設計。這些技術是測量粒徑、分子量和 Zeta 電位的關鍵,可提供各種配方中顆粒穩定性和行為的全面相關性資料。Zetasizer Advance 產品經過精心設計,可針對複雜的分析挑戰提供精確可靠的結果。

Zetasizer Advance 系列非常適合分析各種配方中乾性成分顆粒的穩定性和分散性。透過提供顆粒行為的詳細深入分析,協助研究人員和製造商最佳化配方並確保產品功效。 

為何選擇 Malvern Panalytical 來進行乾性成分分析?

Malvern Panalytical 的乾性成分分析儀器採用最尖端的技術,可提供最準確且最有效率的分析。我們致力於創新,從而確保您使用的是最先進的設備。無論是 Mastersizer 3000+ 系列中用於取得精準粒徑分佈的先進雷射繞射技術,還是 Zetasizer Advance 系列中用於分析顆粒穩定性和分散性的精密動態光散射技術,我們的儀器都在乾性成分分析技術中位居領先地位。

我們的儀器在乾性成分分析方面具備無與倫比的精確度和可靠性,因而受到全球產業領導者的信賴。我們十分清楚,一致且準確的結果對於維持產品品質、最佳化配方和符合法規要求至關重要。我們的解決方案旨在提供高精確度和再現性,確保您能夠信賴所獲得的資料。

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