Mastersizer Serie
Die cleverste Methode zur Messung der Partikelgröße
Trockene Lebensmittelzutaten haben viele verschiedene Formen, sie werden jedoch meist entweder bis zur gewünschten Größe gemahlen oder durch einen Prozess wie Sprühtrocknen in der gewünschten Größe hergestellt. Das Volumen von Brotlaiben hängt von Größe und Form des Mehls ab.
Die Materialcharakterisierung von trockenen Lebensmittelzutaten ermöglicht Folgendes:
- Die Herstellung von Material mit gleichbleibender Größe.
- Die Untersuchung von Pack- und Fließeigenschaften durch Messung von Form und Größe des Materials.
- Größe und Form einer trockenen Zutat haben Einfluss auf die Hydratations- und Auflösungseigenschaften der Zutat (und der von ihr getragenen Aromen). Das rheologische Verhalten der Zutat in Lösung kann überwacht und mit der anfänglichen Größe und Form in Beziehung gesetzt werden.
- Das Molekulargewicht und die Struktur der zu messenden Lebensmittel-Biopolymere
Unsere Lösungen für trockene Lebensmittelzutaten
Malvern Panalytical bietet Labor- und Prozesslösungen zur Optimierung von Mahl- und Sprühtrocknungsprozessen von trockenen Lebensmittelzutaten und Partikelformanalysegeräte zur Ermittlung der Packeigenschaften der Partikel an.
Produktlinie Mastersizer 3000+
Die Serie Mastersizer 3000+ ist die führende Serie von Laserbeugungsmessgeräten zur Partikelgrößenanalyse von Malvern Panalytical. Diese Messgeräte verwenden modernste Laserbeugungstechnologie zur genauen Messung der Partikelgrößenverteilung, die ein wichtiger Parameter für die Sicherstellung der Produktqualität und -konsistenz ist. Sie wurden für eine Vielzahl von Anwendungen mit trockenen Zutaten entwickelt.
Die Serie Mastersizer 3000+ ist ideal für die Messung der Partikelgrößenverteilung trockener Zutaten. Durch die Bereitstellung präziser Partikelgrößendaten hilft Mastersizer 3000+ Herstellern bei der Optimierung von Produktformulierungen, der Verbesserung von Fertigungsprozessen und der Einhaltung von Branchenstandards.
Zetasizer Advance-Produktlinie
Zetasizer Advance Produktlinie
Lichtstreuung für jede Anwendung
Die Zetasizer Advance-Serie ist die bahnbrechende Serie von Geräten für Analysen mit dynamischer Lichtstreuung (DLS) und elektrophoretischer Lichtstreuung (ELS) von Malvern Panalytical. Diese Technologien sind unerlässlich für die Messung von Partikelgröße, Molekulargewicht und Zetapotenzial und liefern umfassende Daten zur Stabilität und zum Verhalten von Partikeln in verschiedenen Formulierungen. Die Zetasizer Advance-Geräte wurden entwickelt, um präzise und zuverlässige Ergebnisse für komplexe, herausfordernde Analysen zu liefern.
Die Zetasizer Advance-Serie ist ideal für die Analyse der Stabilität und Dispersion von Partikeln trockener Zutaten in verschiedenen Formulierungen. Durch detaillierte Einblicke in das Partikelverhalten hilft sie Forschern und Herstellern, Formulierungen zu optimieren und die Produktwirksamkeit sicherzustellen.
Warum Malvern Panalytical für die Analyse trockener Zutaten?
Die Messgeräte von Malvern Analytical für die Analyse von trockenen Zutaten sind mit den neuesten Technologien ausgestattet, um die genauest- und effizientestmögliche Analyse zu erreichen. Unser Engagement für Innovation stellt sicher, dass Sie Geräte auf dem neuesten Stand der Technik verwenden. Unsere Messgeräte sind technologisch führend im Bereich der Analyse trockener Zutaten. Beispiele dafür sind unsere moderne Laserbeugungstechnologie in der Mastersizer 3000+-Serie für präzise Partikelgrößenverteilungen oder die ausgeklügelten Techniken zur dynamischen Lichtstreuung in der Zetasizer Advance-Serie für Partikelstabilität und -dispersion.
Unsere Messgeräte werden von Branchenführern auf der ganzen Welt für ihre unübertroffene Präzision und Zuverlässigkeit bei der Analyse trockener Zutaten geschätzt. Wir wissen, dass konsistente, genaue Ergebnisse entscheidend für die Aufrechterhaltung der Produktqualität, die Optimierung von Formulierungen und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sind. Unsere Lösungen sind auf hohe Genauigkeit und Reproduzierbarkeit ausgelegt und stellen sicher, dass Sie sich auf Ihre Daten verlassen können.
