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제타 전위

제형의 안정성을 향상하고 보관 수명을 연장하여 시간과 비용을 절감할 수 있는 제타 전위 측정

제타 전위(전기영동 전위)는 입자 사이에서 정전기적 반발력/인력 크기를 측정한 결과로, 분산 시스템의 안정성에 영향을 미치는 것으로 알려진 기본 매개 변수 중 하나입니다. 제타 전위의 측정은 분산, 응집(aggregation) 또는 엉김(flocculation)의 원인에 대한 상세한 이해를 도와주며, 분산, 에멀젼(emulsion) 및 서스펜션(suspension)의 포뮬레이션을 향상하는 데 적용될 수 있습니다.

제타 전위를 측정할 때 미립자 시스템의 미끄럼면에서 전위를 측정합니다.  

하전 입자는 입자 표면에서 멀어질수록 더 확산하는 반대 이온을 끌어당깁니다. 입자와 함께 이동하는 이러한 반대 이온은 미끄럼면과 그와 관련된 제타 전위를 정의합니다.  

제타 전위는 입자의 속성이 아니라 시스템, 즉 입자와 입자가 분산되는 매체의 속성입니다. 이온 농도, 이온 유형, pH와 같은 매체의 변화는 모두 제타 전위에 영향을 미칩니다.

제타 전위 측정

제타 전위 측정은 콜로이드 시스템의 거동을 이해하는 데 필수적입니다. Zetasizer Advance와 같은 제타 전위 분석기는 전기영동 광 산란(레이저 도플러 속도 측정법이라고도 함)이라는 기술을 활용하여 금속 산화물, 단백질, 리포좀, 에멀젼 등과 같은 광범위한 콜로이드 및 분산 시스템의 제타 전위를 측정합니다.

콜로이드 분산의 제타 전위는 안정성, 유변학 및 다른 분자 또는 표면과의 상호 작용을 비롯한 다양한 특성에 영향을 미칩니다. 제타 전위를 이해하고 제어하는 것은 약물 전달, 식품 가공, 코팅제 제형과 같은 다양한 분야에서 매우 중요합니다. 일반적으로 측정된 제타 전위 값은 전하의 크기에 따라 광범위하게 분류될 수 있습니다(표 참조). 대부분의 시스템은 음전하를 띄는 경향이 있지만, 이는 안정성에 기여하는 부호가 아니라 크기이기 때문에 +/-를 사용했습니다. 

제타 전위(mV) 안정성
0~±10 매우 불안정함 - 신속한 응고/응집
±10~20 제한된 안정성
±20~30 보통 안정성
>±30 높은 안정성

이 측정 유형의 중요성은 콜로이드 분산의 안정성과 성능을 예측하고 제어하는 능력에 있습니다. 제타 전위를 최적화하면 제조업체는 제품 품질과 유통 기한, 전반적인 공정 효율성을 향상할 수 있습니다.

제타 전위의 응용 분야

제타 전위 분석은 콜로이드 시스템이 중요한 역할을 하는 다양한 산업에서 널리 사용됩니다. 이러한 산업에는 제약 및 의약품, 화장품, 식품 및 음료, 페인트 및 코팅제와 기타 많은 산업이 있습니다. 

이러한 각 부문에서 제타 전위를 이해하고 제어하는 것은 제품 제형을 최적화하고 안정성을 보장하고 성능을 향상하는 데 매우 중요합니다.

제약 및 의약품 

제타 전위 분석은 약물 현탁액, 에멀젼, 리포솜의 안정성을 평가하기 위해 의약품 제형에서 매우 중요합니다. 

입자 상호 작용을 제어하고 균일한 분산을 보장하여 약물 전달 시스템을 최적화하는 데 도움이 됩니다. 

화장품  

화장품 산업에서 제타 전위 측정은 안정적인 에멀젼, 크림, 로션을 만드는 데 도움이 됩니다.

활성 성분이 균일하게 분포하도록 하고 상 분리 또는 크리밍을 방지하여 제품 효능과 유통 기한을 향상합니다. 

식품 및 음료   

제타 전위 분석은 식품 및 음료 제형에서 에멀젼, 현탁액, 콜로이드 시스템을 안정화하는 데 필수적입니다. 

식품의 질감, 식감, 모양을 제어하고 저장 중 침전과 크림밍을 방지하는 데 도움이 됩니다. 

페인트와 코팅제 

페인트와 코팅제에서 제타 전위 측정은 분산 안정성, 안료 분포, 막 형성에 영향을 미칩니다. 

코팅제의 색상, 접착력, 내구성을 균일하게 유지하여 코팅제의 성능과 수명에 기여합니다. 

제타 전위 분석기

Malvern Panalytical은 제타 전위 또는 전기영동 이동도 측정을 위한 최고의 제타 전위 분석기를 다양하게 제공합니다. 

Zetasizer Advance 시리즈는 연구실이나 공정 환경 및 다양한 셀 유형(저렴한 일회용 모세관 셀 포함)에서 제타 전위를 측정하는 간단하고 빠르며 정확한 방법을 제공합니다.

Zetasizer 시리즈는 최첨단 기술과 고급 기능을 통합하여 정밀하고 신뢰할 수 있는 측정을 제공합니다. 

주요 기능:

  • 정확한 제타 전위 값 측정
  • 입자 전하의 미묘한 변화를 감지하는 높은 감도
  • 다양한 샘플 유형 및 크기와의 호환성
  • 손쉬운 작동과 데이터 분석을 위한 사용자 친화적 인터페이스
  • 장기적인 성능 및 내구성을 위한 견고한 설계

자세한 내용은 아래 표에서 Zetasizer 포트폴리오를 확인하십시오.

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